Vinařská laboratoř

 

Vinařská laboratoř v areálu firmy NEREZ Blučina s.r.o. vznikla na podzim roku 2012. Během roku 2013 byl nastaven systém jakosti a všechny potřebné normy, v prosinci 2013 pak získala akreditaci u ČIA, o.p.s.

Otevírací doba: pondělí až pátek od 8:00 do 14:30 hod.
Dodání vzorků je možné také do prodejny v době od 8:00 do 16:30 hod.
mobil: +420 776 267 977
laborator@nerezblucina.cz

 

Laboratoř nabízí:

Rozbory moštu na FTIR při sklizni nebo jako předsklizňový rozbor:

Rozbor na FTIR zahrnuje: cukernatost moštu, obsah celkových titr.kyselin, pH, obsah asimilovatelného dusíku, obsah kyseliny jablečné a vinné, hustotu moštu a turbiditu.
Cena rozboru je 121Kč.
Množství moštu pro rozbor: 200ml nebo 200 bobulí

Rozbory mladých vín na FTIR:

Rozbor na FTIR zahrnuje: obsah zbytkového cukru, obsah alkoholu, titr.kyselin, těkavých kyselin, pH, kyseliny jablečné, mléčné a vinné, obsah CO2, hustotu.
Cena rozboru je 250Kč
Množství ml. vína pro rozbor: 100ml

Stav jablečno-mléčné fermentace:

Rozbor zahrnuje: obsah titr.kyselin, kys.jablečné, mléčné, vinné, těk.kyselin, pH.
Cena rozboru: 150Kč
Množství vína pro rozbor: 100ml

Kompletní rozbory vín pro účely SZPI, VOC, zemská vína (viz ceník).

Ceník si můžete stáhnout ZDE [PDF, 254.78 kB]